Mercimek salatası

LeyL

New member
Kullanıcı
Katılım
27 Ağu 2016
Mesajlar
393
Tepkime puanı
24
Puanları
0
Cinsiyet
Erkek
Malzemeler:
1.5 su bardağı yeşil mercimek
2 taze soğan
1 havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı kıyılmış nane
Sos için
1/4 su bardağı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı taneli hardal
1 diş rendelenmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
Tuz
Kimyon

Hazırlanışı:

Mercimekleri yıkayıp yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Süzerek soğumaya bırakın.
Havucu iri rendeleyip zeytinyağında soteleyin ve mercimek ile karıştırın.
Kıyılmış nane ve doğranmış taze soğanları ekleyin.
Sos malzemelerini bir kasede iyice çırparak salataya ekleyin.
Harmanlayıp servis yapın.
 
Üst
Alt