- Katılım
- 27 Ağu 2016
- Mesajlar
- 393
- Tepkime puanı
- 24
- Puanları
- 0
- Cinsiyet
- Erkek
Malzemeler
Dürüm için lavaş ekmeği
Kıyma harcı için:
200 gr kıyma
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tane kuru soğan (rendelenmiş)
1 diş sarımsak (dövülmüş)
Yarım çay kaşığı: kimyon, karabiber, tuz, kırmızı biber, istenilirse pul biber, kekik ve kişniş
İçi için istenilen malzemeler:
Siyah fasulye, rendelenmiş peynir, pirinç pilavı, salsa, mısır, domates gibi.
Önce kıyma, soğan ve sarımsakla iyice kavrulur. Harcın diğer malzemeleri ilave edilir ve iyice karıştırılır. Hafif soğuduktan sonra, istenilen iç malzemelerle birlikte kıyma lavaş ekmeğine dürüm yapılır. Tost makinesinde hafif kızartılır. Afiyet olsun…
Dürüm için lavaş ekmeği
Kıyma harcı için:
200 gr kıyma
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tane kuru soğan (rendelenmiş)
1 diş sarımsak (dövülmüş)
Yarım çay kaşığı: kimyon, karabiber, tuz, kırmızı biber, istenilirse pul biber, kekik ve kişniş
İçi için istenilen malzemeler:
Siyah fasulye, rendelenmiş peynir, pirinç pilavı, salsa, mısır, domates gibi.
Önce kıyma, soğan ve sarımsakla iyice kavrulur. Harcın diğer malzemeleri ilave edilir ve iyice karıştırılır. Hafif soğuduktan sonra, istenilen iç malzemelerle birlikte kıyma lavaş ekmeğine dürüm yapılır. Tost makinesinde hafif kızartılır. Afiyet olsun…