Kuzu Başı Pilav Tarifi

LeyL

Kullanıcı
27 Ağu 2016
393
24
18
Cinsiyet
Erkek
Malzemeler

*2-3 kuzu başı
*4 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
*2 bardak pirinç
*3 bardak et suyu



Hazırlanışı

Kuzu başlarını temizleyip yıkadıktan sonra bol suyla haşlayın. Sudan çıkartıp tuz ve karabiber ekin. Bir tencerede yağı eritin ve kuzu başlarını çevirerek kızartın. 3 bardak baş suyundan katıp yıkanmış ve sıcak suda bekletilmiş pirinci koyun, kısık ateşte suyunu çektirin. Başlarla birlikte servis yapın
 

Konuyu görüntüleyenler

Geri