- Katılım
- 27 Ağu 2016
- Mesajlar
- 393
- Tepkime puanı
- 24
- Puanları
- 0
- Cinsiyet
- Erkek
Karidesli Şehriye Pilavı malzemeler
20 adet orta boy karides
3 su bardağı tel şehriye
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı soya sosu
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı çarliston biber
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Karidesli Şehriye Pilavı yapılışı:
Soğanı ayıklayın. Kabuğunu, sirkeyi ve tuzu kaynayan suya atın. Karidesleri de ilave edip 10 dakika kaynatın ve süzün. Karidesleri ayıklayın. Tavada 1 kaşık tereyağını eritin. Rendelenmiş soğan, ince doğranmış çarliston biber ve karidesleri ekleyip, 5 dakika karıştırarak pişirin. Soya sosunu ilave edip, ocağın altını kapatın.
1 kaşık tereyağında tel şehriyeleri devamlı karıştırarak kavurun. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz atıp, 3 bardak su ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin. Pilava karidesleri karıştırıp, sıcak servis yapın. Afiyet olsun..
20 adet orta boy karides
3 su bardağı tel şehriye
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı soya sosu
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı çarliston biber
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Karidesli Şehriye Pilavı yapılışı:
Soğanı ayıklayın. Kabuğunu, sirkeyi ve tuzu kaynayan suya atın. Karidesleri de ilave edip 10 dakika kaynatın ve süzün. Karidesleri ayıklayın. Tavada 1 kaşık tereyağını eritin. Rendelenmiş soğan, ince doğranmış çarliston biber ve karidesleri ekleyip, 5 dakika karıştırarak pişirin. Soya sosunu ilave edip, ocağın altını kapatın.
1 kaşık tereyağında tel şehriyeleri devamlı karıştırarak kavurun. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz atıp, 3 bardak su ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin. Pilava karidesleri karıştırıp, sıcak servis yapın. Afiyet olsun..